發(fā)布日期:2017-11-20  瀏覽次數(shù):2227次 作者:食品商
2016年下半年,科迪乳業(yè)推出的透明枕牛奶(又稱“小白奶”)投放市場后迅速走紅,成為企業(yè)規(guī)模增長的重要推力。2017年前9個(gè)月科迪乳業(yè)營收9.1億元,同比增長52.69%,日銷量達(dá)300噸的小白奶功不可沒。
科迪小白奶的強(qiáng)勢表現(xiàn)也讓“透明枕”成為行業(yè)新寵,大量中小企業(yè)紛紛跟進(jìn),完達(dá)山、天潤乳業(yè)、花花牛等均推出了自家品牌的小白奶。而如今,乳業(yè)大佬伊利、蒙牛、君樂寶終于也按捺不住,推出透明枕牛奶新品欲分一杯羹!(ps:小編想說,光明就差你了)
伊利來啦,小白奶鋪市,售價(jià)2.5元左右
近日,食品商發(fā)現(xiàn)乳業(yè)大佬伊利也推出小白奶,產(chǎn)品優(yōu)選牧場奶源,滴滴濃醇,營養(yǎng)美味,據(jù)了解,伊利小白奶零售價(jià)38元一箱,給到終端商店的價(jià)格是35元,如此算下來伊利小白奶的到岸利潤是3元/箱。據(jù)一位運(yùn)城的經(jīng)銷商介紹,目前他在做伊利的低溫,而小白奶主要利用微信得形式進(jìn)行推廣。
蒙牛推出“小明”小白奶
據(jù)了解,小明來自于蒙牛乳業(yè)新疆公司,采用新疆本土優(yōu)質(zhì)奶源,每百毫升含3.3克乳蛋白,并使用了新型透明阻隔膜包裝以及牛皮紙外包裝箱,每箱16袋,目前已在新疆地區(qū)及部分電商平臺上市,終端零售價(jià)為2元/袋。
君樂寶小白奶,11月8日正式上市
目前,君樂寶是繼伊利、蒙牛、光明之后的第四大乳企。11月8日,君樂寶正式推出純牛奶透明裝,該產(chǎn)品優(yōu)選自張家口察北奶源基地,乳蛋白>3.3克/每100毫升。產(chǎn)品通過瞬時(shí)高溫滅菌,無菌灌裝精心制作,終端零售2.5元/袋。
其實(shí),除了剛剛?cè)刖值囊晾⒚膳?、君樂寶,其他區(qū)域性乳業(yè)如:新希望、輝山、完達(dá)山等早已推出白奶透明裝,而售價(jià)均在2元—3元不等!
新希望100%牧場原奶純牛奶
完達(dá)山純牛奶100%
輝山100%自營牧場奶源
圣湖乳業(yè)純牛奶
花花牛100%牧場原奶
網(wǎng)紅小白奶的幾大市場特征
1、復(fù)購率高,由科迪小白奶引爆市場
今年之所以有多家乳企推出同類產(chǎn)品,全由于科迪小白奶一年之間引爆市場。據(jù)了解,科迪小白奶在市場上的復(fù)購率極高。只要終端老板或采購品嘗過后,當(dāng)即便會(huì)決定上架銷售,大部分超市會(huì)主動(dòng)打電話要求送貨。據(jù)了解,江浙一帶每天銷量達(dá)到1 萬箱,上海地區(qū)每月銷量10 萬箱,有的門店兩小時(shí)就能銷售幾十箱,甚至更多。
2、保質(zhì)期短,市場操作要求“短、平、快”
通常代理一款新品之后,經(jīng)銷商首要任務(wù)便是思考如何利用現(xiàn)有渠道讓產(chǎn)品快速動(dòng)銷,嚴(yán)格控制貨齡和臨期品。
以科迪“網(wǎng)紅奶”距離,該產(chǎn)品保質(zhì)期為28 天,通常3 天到貨,然后再派送到各個(gè)終端,實(shí)際的銷售期大概20 天左右,對于這樣的產(chǎn)品,必須采用“短、平、快”的操作方法,嚴(yán)格控制貨齡和臨期品。
對經(jīng)銷商而言,首先要選擇人流量大、客情關(guān)系好且與現(xiàn)有產(chǎn)品不沖突的終端鋪貨,保證產(chǎn)品每周正?;剞D(zhuǎn);其次是嚴(yán)格控制產(chǎn)品批次,舉例來說,在7 月底下單,8 月初到貨,然后配送到終端,這樣消費(fèi)者買到的產(chǎn)品都是8 月份新品,日期很新鮮;再次是準(zhǔn)確預(yù)估市場銷售情況,每次報(bào)貨不要超過市場可消化量太多,避免臨期品出現(xiàn),一旦出現(xiàn)臨期品則要在大賣場做捆綁促銷消化掉。
3、另辟蹊徑,借助微商、微信進(jìn)行推廣
有經(jīng)銷商表示:如果按照傳統(tǒng)方法在超市做堆頭陳列,難免會(huì)產(chǎn)生很多臨期品。我們發(fā)現(xiàn),短保、健康、無添加的科迪原生純牛奶符合年輕人的消費(fèi)需求,利用微信推廣傳播的效果明顯。因此我們找到每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)最具代表性的超市,利用其頗具影響力的微信公眾號,推出限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng),吸引了很多年輕人參與。雖然前期付出了很多人力、物力、財(cái)力,但是可以及時(shí)關(guān)注到新生代的需求和愛好。此外,借助微商渠道傳播銷售,收效不錯(cuò)。