數(shù)據(jù)顯示，受益于營養(yǎng)、健康這一新的消費趨勢，植物蛋白飲料過去5年年均增速28%，是飲料中增速最快的子行業(yè)。而在這一子行業(yè)中，來自中國香港地區(qū)的“維他奶”是不可忽視的老牌勁旅。追加大陸市場，維他奶投資10億建新廠8月31日，豆奶巨頭維他奶國際...

 根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，美國植物基食品和飲料的零售額在過去的一年內(nèi)增長了 8.1%，高達 31 億美元。Foodaily最新獲悉，美國植物蛋白飲料市場的新星Ripple Foods，將其植物基產(chǎn)品擴充到了酸奶領(lǐng)域，預(yù)計將于今年年底推出每...

益生菌概念的火熱也推動著其越來越多的應(yīng)用到傳統(tǒng)乳制品之外的更多品類中，F(xiàn)oodaily在曾報道過日本市場含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹醬、零食等…近日，百事公司旗下Frito-Lay宣布，也將推出一款含有大量...

最近，一名日本網(wǎng)友喝牛奶時發(fā)現(xiàn)，牛奶盒上有一個奇怪的圓弧形缺口。他覺得很奇怪，這是不小心損壞了呢？還是原本就有的設(shè)計？經(jīng)過一番仔細的調(diào)查后，他才恍然大悟。原來這個設(shè)計是專門為視覺障礙者設(shè)計的無障礙式包裝，只有純牛奶包裝盒上才有，其他含有牛奶...