數(shù)據(jù)顯示，受益于營(yíng)養(yǎng)、健康這一新的消費(fèi)趨勢(shì)，植物蛋白飲料過(guò)去5年年均增速28%，是飲料中增速最快的子行業(yè)。而在這一子行業(yè)中，來(lái)自中國(guó)香港地區(qū)的“維他奶”是不可忽視的老牌勁旅。追加大陸市場(chǎng)，維他奶投資10億建新廠8月31日，豆奶巨頭維他奶國(guó)際...

 根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)，美國(guó)植物基食品和飲料的零售額在過(guò)去的一年內(nèi)增長(zhǎng)了 8.1%，高達(dá) 31 億美元。Foodaily最新獲悉，美國(guó)植物蛋白飲料市場(chǎng)的新星Ripple Foods，將其植物基產(chǎn)品擴(kuò)充到了酸奶領(lǐng)域，預(yù)計(jì)將于今年年底推出每...

益生菌概念的火熱也推動(dòng)著其越來(lái)越多的應(yīng)用到傳統(tǒng)乳制品之外的更多品類中，F(xiàn)oodaily在曾報(bào)道過(guò)日本市場(chǎng)含益生菌的功能性巧克力，益生菌水，含益生菌的冰淇淋、咖啡、涂抹醬、零食等…近日，百事公司旗下Frito-Lay宣布，也將推出一款含有大量...

最近，一名日本網(wǎng)友喝牛奶時(shí)發(fā)現(xiàn)，牛奶盒上有一個(gè)奇怪的圓弧形缺口。他覺(jué)得很奇怪，這是不小心損壞了呢？還是原本就有的設(shè)計(jì)？經(jīng)過(guò)一番仔細(xì)的調(diào)查后，他才恍然大悟。原來(lái)這個(gè)設(shè)計(jì)是專門為視覺(jué)障礙者設(shè)計(jì)的無(wú)障礙式包裝，只有純牛奶包裝盒上才有，其他含有牛奶...